菌菇汤

精品
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姬菇以其特有的香味,一直是我们餐桌常备的食材,用其做汤,可最大限度的保留其鲜味,只用盐调味,更是原汁原味的菌菇汤。

菌菇汤的用料

姬菇 250克 鸡蛋 一个
清水 500ml 葱花 少许
植物油 一大勺 3克

菌菇汤的做法

菌菇汤的做法图解1

步骤1

准备食材,
菌菇汤的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散,葱斜切葱花
菌菇汤的做法图解3

步骤3

姬菇去根部,掰开洗净
菌菇汤的做法图解4

步骤4

炒锅烧热放油,放入葱花爆出香味
菌菇汤的做法图解5

步骤5

倒入姬菇翻炒
菌菇汤的做法图解6

步骤6

炒出水分后,加入清水,大火烧开
菌菇汤的做法图解7

步骤7

慢慢的淋入蛋液
菌菇汤的做法图解8

步骤8

再次烧开后,用盐调味;即可盛出食用

菌菇汤的烹饪技巧

快手菜,味道清淡,菌菇味道浓厚,搭配面条味道不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-23

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    / 9 菌菇汤的做法步骤

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