草炒年糕

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一直很喜欢吃草炒年糕，不过一直觉得草还要挑好麻烦，今天终于还是自己做了回，虽然每次做的菜卖相都不怎么样，但是味道相当好

草炒年糕的用料

草 年糕
牡蛎

草炒年糕的做法

草炒年糕的做法图解1

步骤1

先把草里面的杂草挑干净，水多洗几遍即可
草炒年糕的做法图解2

步骤2

洗净然后切成这样
草炒年糕的做法图解3

步骤3

年糕，事先用水煮了下是方便等下炒的时候快
草炒年糕的做法图解4

步骤4

五花肉切丝，下油锅煸炒变色
草炒年糕的做法图解5

步骤5

然后下草翻炒片刻就可以下年糕，然后加入料酒，盐，再翻炒片刻出锅
草炒年糕的做法图解6

步骤6

好吧，卖相真的是不怎么样，(中间加了牡蛎，味道很鲜，只是来不及拍照了)亲们可以加点干香菇味道更棒

草炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-23

©本菜谱的做法由 花花花 编写，未经授权不得转载

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