黄金鳕鱼柳

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黄金鳕鱼柳的用料

鳕鱼 500g 盐 1勺
料酒 1勺 醋 1勺
鸡蛋 2个 马铃薯淀粉 1碗
面包糠 1碗 生姜 少许
大蒜 少许

黄金鳕鱼柳的做法

黄金鳕鱼柳的做法图解1

步骤1

鳕鱼解冻备用
黄金鳕鱼柳的做法图解2

步骤2

去皮去骨切条放生姜大蒜盐醋料酒腌制30分钟去腥入味
黄金鳕鱼柳的做法图解3

步骤3

准备三个碗分别放入马铃薯淀粉 蛋液 面包糠！
黄金鳕鱼柳的做法图解4

步骤4

依次裹上马铃薯淀粉 蛋液 面包糠 油温140度 炸至金黄
黄金鳕鱼柳的做法图解5

步骤5

外酥里嫩

黄金鳕鱼柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-23

©本菜谱的做法由 小美妞吃货生活 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 香 午餐 晚餐

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