意大利螺旋面

19.1万 浏览 1251 收藏
收藏
猫爪挠挠
猫爪挠挠
＋ 关注

意大利螺旋面的用料

螺旋面 2人份 黄油 10g
牛肉粒 洋葱粒
柿椒丁 盐
橄榄油 番茄酱

意大利螺旋面的做法

意大利螺旋面的做法图解1

步骤1

先准备好材料，蔬菜切丁，牛肉粒解冻

步骤2

将面条用加盐和橄榄油的开水煮7—8分钟，盐按个人口味加，稍有咸味即可，橄榄油加一点就行，目的好像是为了防止螺旋面粘连，我加了有一小勺吧，定时8分钟，具体时间自己掌握，只要煮到螺旋面没有硬心就行了，煮好用凉水过一下，待用
意大利螺旋面的做法图解3

步骤3

炒锅内放入黄油，大约10克左右，溶化至液态后放入蔬菜丁翻炒几下，再放入牛肉粒、火腿粒炒熟，刚放入蔬菜的时候我担心黄油有点少，怕糊锅，就又加了一点点橄榄油，其实不加应该也没事
意大利螺旋面的做法图解4

步骤4

然后倒入番茄酱，慢慢搅拌均匀（网上说有炒意面专用的酱，我不知道，就用番茄酱代替了），我又倒进去了一点刚刚煮意面的水，搅匀小火熬了一会
意大利螺旋面的做法图解5

步骤5

倒入意面，搅拌均匀，可以翻炒一分钟，可根据个人口味适量放些盐，稍微入味就可关火盛出
意大利螺旋面的做法图解6

步骤6

这是成品，没想到第一次做，味道还挺正，哈哈

意大利螺旋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-23

©本菜谱的做法由 猫爪挠挠 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 意大利面 面条 炒 午餐

意大利螺旋面的其他做法更多

意大利螺旋面的全部作品更多

上传我做的这道菜

意大利螺旋面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 意大利螺旋面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 意大利螺旋面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活