椰丝戚风小蛋糕（无油）

精品
1.2万 浏览 85 收藏
收藏
小桃爱烘焙在练手
小桃爱烘焙在练手
＋ 关注

比起高油脂的麦芬，更喜欢松软的分蛋蛋糕，空气的口感，无负担。这是12个5cm小纸托的量。

椰丝戚风小蛋糕（无油）的用料

鸡蛋 4个 白糖（入蛋黄） 55g
白糖（入蛋清） 30g 玉米淀粉 40g
低粉 60g

椰丝戚风小蛋糕（无油）的做法

椰丝戚风小蛋糕（无油）的做法图解1

步骤1

蛋黄加白砂糖、香草精搅匀。
椰丝戚风小蛋糕（无油）的做法图解2

步骤2

蛋清加柠檬汁，并分次加糖打发。蛋白霜和蛋黄糊分次混合切拌均匀。
椰丝戚风小蛋糕（无油）的做法图解3

步骤3

筛入低粉玉米淀粉，翻拌均匀。加入多多的葡萄干，轻搅几下。
椰丝戚风小蛋糕（无油）的做法图解4

步骤4

小勺舀入模具，表面撒椰丝。放入预热好的烤箱，180度上下火，20分钟。
椰丝戚风小蛋糕（无油）的做法图解5

步骤5

出炉！

椰丝戚风小蛋糕（无油）的烹饪技巧

烤10分钟左右加盖锡纸，颜色更美好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-23

©本菜谱的做法由 小桃爱烘焙在练手 编写，未经授权不得转载

椰丝戚风小蛋糕（无油）的其他做法更多

椰丝戚风小蛋糕（无油）的全部作品更多

上传我做的这道菜

椰丝戚风小蛋糕（无油）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 椰丝戚风小蛋糕（无油）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 椰丝戚风小蛋糕（无油）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活