番茄芝士火锅

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丫佳
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在韩式餐厅吃过辣白菜锅，放了两片芝士，感觉好美味！喜欢黄油芝士的我，初试这个火锅，汤底熬好后，蔬菜肉类就可以随意添加了。今天放了西兰花，有些坏汤味，如果喜欢西兰花，建议最后放哦～喜欢芝士的亲不要错过哦，酸酸的番茄味，还有浓郁的芝士～超级简单的

番茄芝士火锅的用料

芝士片 三片 黄油 适量
西红柿 3个 洋葱 半个
土豆 一个，按喜好添加 红萝卜 半个,按喜好添加
火腿 一块,按喜好添加 丸子 适量,按喜好添加
盐 适量 胡椒 适量

番茄芝士火锅的做法

步骤1

西红柿，洋葱，切丁。热锅，放入适量黄油，待融了沸腾后，放入洋葱，翻炒一会爆香后，放入西红柿

步骤2

翻炒西红柿，盖上盖子闷一会。出汁后，翻炒，倒入少许开水，放入适量的盐和黑胡椒粉，继续煮。试汤味，够味后放入芝士片，汤汁够味汤底就算好了。
番茄芝士火锅的做法图解3

步骤3

土豆，胡萝卜，洗净切片。火腿，丸子等，洗净。葱洗净切段。以上食材作为火锅菜，待汤好了后，随意放入。如有其它喜欢的食材都可以放进去即可。

番茄芝士火锅的烹饪技巧

可以放点姜片，喜欢吃年糕的，放进去也会很棒哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-23

©本菜谱的做法由 丫佳 编写，未经授权不得转载

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