面包布丁配香草雪糕

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卡妹酱Lazulite
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处理剩下奶油，牛奶的好办法！方便又简单～

面包布丁配香草雪糕的用料

淡奶油 100ml 牛奶 120ml
鸡蛋 2只 面包丁 适量（填满杯子即可）
细砂糖 45g 香草精 2ml
糖粉 少许 用于装饰（可有可无）

面包布丁配香草雪糕的做法

步骤1

将鸡蛋打散，成混合蛋液

步骤2

蛋液中加入牛奶，淡奶油，香草精，细砂糖搅拌至糖溶化

步骤3

小杯中放入面包丁

步骤4

倒入蛋奶混合液（稍微与低于杯口）

步骤5

放入预热好的烤箱，上下180℃，中层25分钟
面包布丁配香草雪糕的做法图解6

步骤6

烤至面包成焦脆
面包布丁配香草雪糕的做法图解7

步骤7

趁热放上雪糕（超市里买到的香草雪糕即可）

面包布丁配香草雪糕的烹饪技巧

这是大概6个小锡纸蛋糕杯的量…只要将蛋奶液体混合，倒入放满面包的杯子里烤制至蛋液凝结并抬升
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-24

©本菜谱的做法由 卡妹酱Lazulite 编写，未经授权不得转载

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