肉酱意粉

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肉酱意粉的用料

坑纹尖通粉 番茄 2个
红椒 半个 胡萝卜 半根
洋葱 半个 牛肉 200g
茴香籽 1勺 牛至叶 1小勺
番茄酱 奶酪 15g
九层塔 1勺 黑胡椒粒
1勺 橄榄油 2勺
大蒜 2个

肉酱意粉的做法

肉酱意粉的做法图解1

步骤1

将牛肉和茴香籽,牛至叶搅打成肉糜。
肉酱意粉的做法图解2

步骤2

番茄去皮切块,胡萝卜,洋葱,红椒切块入料理机搅碎。
肉酱意粉的做法图解3

步骤3

搅碎后备用。
肉酱意粉的做法图解4

步骤4

锅里热橄榄油,碎大蒜。 倒入搅碎的混合番茄蔬菜酱小火加热。 一边搅动边加热,5分钟后,加入番茄酱。
肉酱意粉的做法图解5

步骤5

牛肉糜用平底锅炒干后倒入锅中继续加热搅拌。
肉酱意粉的做法图解6

步骤6

继续小火加热,加入奶酪,搅拌。
肉酱意粉的做法图解7

步骤7

大概5分钟后加入黑胡椒粒。
肉酱意粉的做法图解8

步骤8

加入盐,糖,九层塔加热。 最后搅拌尝味道,调整味道到满意为止。
肉酱意粉的做法图解9

步骤9

锅里热水煮意粉6分钟后加入肉酱里同煮2分钟。 也可直接煮好拌酱。
肉酱意粉的做法图解10

步骤10

享用。

肉酱意粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-24

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