蔓越莓饼干

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陈太太crystal
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蔓越莓饼干的用料

黄油 75g 鸡蛋液 15g（一只）
蔓越莓 30g 低筋粉 120g
糖粉 60g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化加入糖粉搅拌，可以用手动打蛋器，打到微微发白体积有点大就可以了。再加入全蛋液搅拌均匀。
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

蔓越莓放料理机打碎，倒入之前步骤1里面，刮刀搅拌均匀。
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

最后过筛加入低筋粉，先用刮刀搅拌均匀，然后用手揉几下，让面团充分吸收。
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

把面团放入保鲜袋里，定好自己喜欢的形状后放入冰箱急冻一个小时以上后，拿出切片。
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

放入烤箱160度20分钟。香喷喷的。

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-25

©本菜谱的做法由 陈太太crystal 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶 12-23个月

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