西红柿疙瘩汤（珍珠汤）

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西红柿疙瘩汤（珍珠汤）的用料

面粉 西红柿
蒜 葱花 食用油
盐 味精 生抽 香油

西红柿疙瘩汤（珍珠汤）的做法

步骤1

把西红柿 蒜 葱花用刀切一下备用

步骤2

锅中放少许油 烧热后放入葱花 蒜 西红柿炒一下 加入清水 继续烧 加入盐 生抽

步骤3

盆中放入适量面粉 慢慢的朝一个方向搅动 一点一点的加入点水 直至面粉成雪花状

步骤4

待水开后把活好的疙瘩面一点一点的倒入锅中 并且用勺子不停的搅动
西红柿疙瘩汤（珍珠汤）的做法图解5

步骤5

把锅中打入一个鸡蛋用筷子搅碎 关火加入味精 香油即可

西红柿疙瘩汤（珍珠汤）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-25

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