孜然羊肉串

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大眼睛麻麻
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外面的羊肉串吃着总是不放心，不知道是不是真正羊肉。不如在家自己做！吃着放心！

孜然羊肉串的用料

羊肉 250g 盐 适量
孜然粉，椒盐粉 适量 大葱，生姜 适量
黄酒 适量

孜然羊肉串的做法

孜然羊肉串的做法图解1

步骤1

生羊肉切碎，大概一枚一元硬币大小。然后用一勺盐，一勺黄酒，生姜丝，大葱丝，搅拌均匀。腌制半小时。
孜然羊肉串的做法图解2

步骤2

腌制成功，开始穿啦！排排穿好，撒上孜然粉，椒盐粉！翻一下，反面也要撒到哦！有芝麻的可以撒点白芝麻！

步骤3

烤箱预热，上下火210度。

步骤4

放入烤箱，烤十五分钟，不能时间太长！不然会太硬哦！
孜然羊肉串的做法图解5

步骤5

当当！出炉啦！
孜然羊肉串的做法图解6

步骤6

儿子吃的很香！说：好吃！有味哈哈！感觉自己帮帮哒！

孜然羊肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-25

©本菜谱的做法由 大眼睛麻麻 编写，未经授权不得转载

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