多彩煎贝

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刘小胖丫
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决心从今天开始，无论有多忙，都要坚持年底前完成每日一菜，自己给自己的700道目标。加油，刘小胖，神马都忙不倒你~~你有肉~~嗯~~是这样的~~ 这道煎贝，本来是朋友送的吃刺身用的贝，但是被我遗忘在冰箱冷冻了太久，只有煎一下再吃啦~

煎贝的用料

鲜贝 200g 牛油果 1只
寿司萝卜 适量 胡萝卜 适量
鱼籽 适量 海盐 适量
黑胡椒 适量

煎贝的做法

多彩煎贝的做法图解1

步骤1

鲜贝我放冰箱冻过了，所以解冻后一滩水，用厨房用纸吸干净。
多彩煎贝的做法图解2

步骤2

洒上海盐和黑胡椒，腌制片刻。
多彩煎贝的做法图解3

步骤3

胡萝卜和寿司萝卜切片。后来发现，本来为了好看的几片萝卜，恰巧增加了味道和口感，不错哦。
多彩煎贝的做法图解4

步骤4

锅里煎，看吧，冻过就是不行，都出水。。。两面微微黄，即可。
多彩煎贝的做法图解5

步骤5

摆盘。
多彩煎贝的做法图解6

步骤6

堆上牛油果和鱼籽。好看又好吃的简单宴客菜，有木有~

煎贝的烹饪技巧

如果没有冷冻的鲜贝，应该好吃得不得了~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-25

©本菜谱的做法由 刘小胖丫 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 晚餐 午餐 香 煎

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