#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之二【菌菇肉酱】

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格兰仕36年纪念版i双变频微波炉900W超大功率，全面提升加热速度，短短的几分钟就能做出美味佳肴，让你摆脱了油烟的烦恼，还省去了洗锅的时间。不开油锅，也能做出美味下饭的肉酱哦，这道肉酱全部用微波炉加热制成，简单省力，好吃的肉酱是拌饭、拌面所缺不了的哦。

菌菇肉酱的用料

肉末 100克 口蘑 4个
杏鲍菇 1根 香菇 适量
油 适量 盐 适量
料酒 适量 生抽 适量
拌饭酱 适量 甜面酱 适量
豆瓣酱 适量 淀粉 适量
葱姜蒜 适量

菌菇肉酱的做法

#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之二【菌菇肉酱】的做法图解1

步骤1

肉末用料酒、盐、生抽腌10分钟
#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之二【菌菇肉酱】的做法图解2

步骤2

猴头菇、口蘑、香菇切丁
#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之二【菌菇肉酱】的做法图解3

步骤3

微波炉碗中放点油、葱姜蒜
#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之二【菌菇肉酱】的做法图解4

步骤4

放入微波炉
#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之二【菌菇肉酱】的做法图解5

步骤5

高火20秒，爆香
#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之二【菌菇肉酱】的做法图解6

步骤6

取出后放入菌菇、肉末拌匀
#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之二【菌菇肉酱】的做法图解7

步骤7

再放入微波炉
#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之二【菌菇肉酱】的做法图解8

步骤8

高火3分钟
#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之二【菌菇肉酱】的做法图解9

步骤9

取出滤掉水分，放入豆瓣酱
#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之二【菌菇肉酱】的做法图解10

步骤10

放甜面酱
#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之二【菌菇肉酱】的做法图解11

步骤11

.放拌饭酱，根据口味、颜色添加盐或酱油
#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之二【菌菇肉酱】的做法图解12

步骤12

再放点淀粉搅拌均匀
#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之二【菌菇肉酱】的做法图解13

步骤13

再高火2分钟后取出撒上葱花
#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之二【菌菇肉酱】的做法图解14

步骤14

美味香浓的肉酱

菌菇肉酱的烹饪技巧

蘑菇容易出水，高火3分钟厚要滤去水分。可以根据自己口味添加别的酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-26

©本菜谱的做法由 飘雪厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 下饭菜 佐汁蘸料 微波炉

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