南瓜饼

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英英美代子yyy
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女儿每次去外面吃饭总喜欢点个南瓜饼，凑巧阿姨家自己种了好多南瓜送了我一个，借此机会第一次尝试种了南瓜饼，没想到很简单而且很成功！外酥里Q刚炸的更香，家里有小朋友的可以鼓励他们一起动手来捏形状，吃的同时能增加不少乐趣哦！

南瓜饼的用料

南瓜 糯米粉
砂糖 油

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切块蒸熟
南瓜饼的做法图解2

步骤2

孩子喜欢吃有甜味些的，特地加了些糖，不喜欢太甜可以不加
南瓜饼的做法图解3

步骤3

捣烂后加糯米粉拌匀
南瓜饼的做法图解4

步骤4

一直拌到成这样
南瓜饼的做法图解5

步骤5

特地捏成心型，嫌麻烦直接揉圆压扁成圆形即可
南瓜饼的做法图解6

步骤6

锅内下油，差不多中热时下锅，然后转小火慢慢炸，刚放下去别急着翻面，一会再翻形状才不会变，不必担心会粘锅
南瓜饼的做法图解7

步骤7

小火慢慢炸成金黄时自己感觉差不多熟了就可以起锅了

南瓜饼的烹饪技巧

第一次做南瓜切多了，大概像我这碗南瓜用了两斤的糯米粉，捏形状的时候记住板上撒些粉，不然容易粘在上面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-26

©本菜谱的做法由 英英美代子yyy 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 炸 甜 下午茶

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