冰糖银耳汤

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银耳是公认的美容养颜圣品，银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。在这个干燥寒冷的冬天，煲一锅银耳汤滋补一下吧!

冰糖银耳汤的用料

干银耳 15克 冰糖 50克
酥梨 1个 枸杞 少许

冰糖银耳汤的做法

冰糖银耳汤的做法图解1

步骤1

原料。
冰糖银耳汤的做法图解2

步骤2

银耳泡发。
冰糖银耳汤的做法图解3

步骤3

银耳洗净，摘成小朵，放入砂煲，大火煮开，盖盖子小火炖1个半小时。
冰糖银耳汤的做法图解4

步骤4

酥梨去皮切丁。
冰糖银耳汤的做法图解5

步骤5

银耳炖至出胶，放入冰糖。
冰糖银耳汤的做法图解6

步骤6

放入梨丁，继续炖30分钟。
冰糖银耳汤的做法图解7

步骤7

放入枸杞即可关火。
冰糖银耳汤的做法图解8

步骤8

清甜滋补银耳汤。

冰糖银耳汤的烹饪技巧

银耳一定要小火慢炖才会更好的出胶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-26

©本菜谱的做法由 tgcyy 编写，未经授权不得转载

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