茄丁面（不吃茄子的小朋友也超爱吃的）

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茄丁面的用料

茄子 五花肉
生抽 黄豆酱
盐

茄丁面的做法

茄丁面（不吃茄子的小朋友也超爱吃的）的做法图解1

步骤1

茄子切丁，放入少许盐拌均匀
茄丁面（不吃茄子的小朋友也超爱吃的）的做法图解2

步骤2

五花肉切丁，锅中放油葱花炒香，放五花肉煸炒，放一个大料继续炒，烹入料酒，炒到肉变得紧实出油放入茄丁翻炒。翻炒至茄丁脱水变软放入黄豆酱、糖、生抽，吃蒜的话放些蒜末，炒一会就可以出锅了。
茄丁面（不吃茄子的小朋友也超爱吃的）的做法图解3

步骤3

面条在炒菜的同时煮就可以。我放了辣椒，不吃可以不放。非常适合不爱吃茄子的小朋友哦！

茄丁面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-27

©本菜谱的做法由 **aoyupw 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 拌面 一人食

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