葱油肉饼

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香草126
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忽然说起来，电饼铛买回来还没做过葱油饼，老公说晚上就别作饭了，整个饼就可以。那么就说干就干，做饼更好玩么，就煎葱油肉饼试试电饼铛吧~

葱油肉饼的用料

小麦面粉 300g 肉馅 50g
热水 150g 圆葱 半根
花椒粉 5g 盐 5g
鸡精 1勺

葱油肉饼的做法

葱油肉饼的做法图解1

步骤1

面粉加热水揉成光滑的面团，醒面20分钟。
葱油肉饼的做法图解2

步骤2

此间制作葱油馅。葱切细，烧点热油淋在葱上即成葱油，再与花椒粉，盐混合。
葱油肉饼的做法图解3

步骤3

加入肉馅和鸡精拌匀。
葱油肉饼的做法图解4

步骤4

将面团擀薄片，馅料刷在上面折叠起来。
葱油肉饼的做法图解5

步骤5

分割成三个并卷成团。就是要这样露肉馅煎才会更香。包在皮里反而逊色了。
葱油肉饼的做法图解6

步骤6

用手按压成饼，放电饼铛选择煎馅饼程序即可。不时就有浓厚的肉香散发出来。
葱油肉饼的做法图解7

步骤7

煎好的饼又酥脆又椒香可口，非常好吃呢！老公赞不绝口！

葱油肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-28

©本菜谱的做法由 香草126 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 晚餐 一家三口

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