无油低卡法式乡村面包～Panasonic pm105面包机

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Angiecharm
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就是法棍这个浓郁麦香味！有了松下105的法式面包程序，感觉自己再也不用做繁复的手工法棍了～

无油低卡法式乡村面包～Panasonic pm105面包机的用料

全麦粉 50g 高筋面粉 200g
5度冷水 190ml 盐 5g
酵母 1.4g

无油低卡法式乡村面包～Panasonic pm105面包机的做法

步骤1

粉类和盐倒进搅拌桶，堆成山型。
无油低卡法式乡村面包～Panasonic pm105面包机的做法图解2

步骤2

冷藏好的5摄氏度饮用水，沿着搅拌桶四周倒进去。酵母倒进酵母盒。

步骤3

选择法式面包程序，果料选无，按开始。

步骤4

5小时后提示完成，带隔热手套，取出面包桶，自然冷却3分钟后倒出面包，放晾架上，这时面包外表很硬，敲起来有空洞的回声就对了, 如果喜欢吃脆脆的外皮，可以现在就切开吃，如果想容易切开，就晾至掌心温度用保鲜袋密封，等完全冷却后可以切片享用啦～

无油低卡法式乡村面包～Panasonic pm105面包机的烹饪技巧

室温超过25度时，使用5度的冷水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-28

©本菜谱的做法由 Angiecharm 编写，未经授权不得转载

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