普通面粉的蔓越莓饼干

14.1万 浏览 835 收藏
收藏
zora曦
zora曦
＋ 关注

周末回家想做饼干吃，可是懒的出去买低粉，就试着用普通面粉和玉米淀粉用3：1混合着做了，一样的美味，妈妈说超棒哒

普通面粉的蔓越莓饼干的用料

普通面粉 150g 玉米淀粉 45g
蔓越莓干 40g 全蛋液 30g
黄油 40g 糖粉 45g

普通面粉的蔓越莓饼干的做法

普通面粉的蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

黄油切小块软化
普通面粉的蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

没有糖粉了，用砂糖打成糖粉的
普通面粉的蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

黄油打到细腻，不打发也没关系，加糖粉
普通面粉的蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

蔓越莓干切碎，喜欢大块的不用切太碎
普通面粉的蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

蔓越莓干加进黄油中
普通面粉的蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

加入两种粉，搅拌均匀
普通面粉的蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

没有用模具，我喜欢小块的，大小弄成自己喜欢的就好，放冰箱冷冻1小时，注意是冷冻
普通面粉的蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

拿出冷冻好的面团切成5mm左右的薄片放在硅油纸上，注意摆放距离，饼干会膨胀，太近会黏住
普通面粉的蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

我的烤箱温度较高，7分钟就好了，时间看各种的烤箱吧
普通面粉的蔓越莓饼干的做法图解10

步骤10

一边看剧一边吃，简直停不下来啊，我不喜欢放 太多黄油，而且比例什么的都是个人喜欢的，喜欢吃甜，所以可能会比较偏甜，这个方子可以做60片左右

普通面粉的蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-29

©本菜谱的做法由 zora曦 编写，未经授权不得转载

普通面粉的蔓越莓饼干的其他做法更多

普通面粉的蔓越莓饼干的全部作品更多

上传我做的这道菜

普通面粉的蔓越莓饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 普通面粉的蔓越莓饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 普通面粉的蔓越莓饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活