大盘鸡

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小王爷007
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大盘鸡的用料

鸡腿肉 3个 洋葱 1个
大葱 1条 大蒜 1大朵
香叶 少许 陈皮 少许
白糖 5g 盐 6g
老抽 酌量 青椒 两个
红椒 20个 姜 1个
花椒 一小把

大盘鸡的做法

大盘鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿肉3个
大盘鸡的做法图解2

步骤2

剁切块
大盘鸡的做法图解3

步骤3

葱姜蒜洋葱备用
大盘鸡的做法图解4

步骤4

土豆胡萝卜切块备用
大盘鸡的做法图解5

步骤5

香菇切块备用
大盘鸡的做法图解6

步骤6

花椒八角姜煸炒
大盘鸡的做法图解7

步骤7

放入鸡肉翻炒，逐步加入香叶，辣椒
大盘鸡的做法图解8

步骤8

依次加入土豆，胡萝卜，老抽，适量添加水，加入调料
大盘鸡的做法图解9

步骤9

成品哦
大盘鸡的做法图解10

步骤10

成品哦
大盘鸡的做法图解11

步骤11

怎么样呢？挖哈哈

大盘鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-30

©本菜谱的做法由 小王爷007 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 新疆菜 炒 香 一家三口

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