地三鲜——土豆，茄子，玉米

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笔直的脱脂牛奶很复杂
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因为家里没有青椒啦，就找了个熟了的玉米棒回来（其实是吃了一半的玉米棒= =）

地三鲜——土豆，茄子，玉米的用料

土豆 茄子
玉米 油
盐 白糖
大葱 蒜

地三鲜——土豆，茄子，玉米的做法

地三鲜——土豆，茄子，玉米的做法图解1

步骤1

土豆，旗子去皮切块，懒得话可以茄子不去皮。葱切碎，蒜切片
地三鲜——土豆，茄子，玉米的做法图解2

步骤2

锅中倒油，多放些，七成熟时将土豆倒入锅里，三十秒后加茄子，约炸四分钟后全部捞出。油倒碗里可留下次用
地三鲜——土豆，茄子，玉米的做法图解3

步骤3

直接热锅，加放入蒜，大葱爆香，将土豆，茄子，玉米倒进锅中，翻炒，随后加盐，半茶匙老抽，2茶匙生抽，糖，翻炒均匀
地三鲜——土豆，茄子，玉米的做法图解4

步骤4

煮至表皮焦黄变软即可

地三鲜——土豆，茄子，玉米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-01

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