腊味煲仔饭

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婆婆送来自己晒的酱油肉,家里正好又腊肠,买几青菜就可以做了。

腊味煲仔饭的用料

腊肠 一根 酱油肉 一块
四季豆 3根 青菜 2棵
胡萝卜 3片 咸蛋 1个
味极鲜酱油 3勺 海天拌饭酱 1-2勺

腊味煲仔饭的做法

步骤1

腊肠、酱油肉蒸熟 切片备用,饭煮到水份快要收干时 放入腊肠 酱油肉 让肉的香味和油汁渗入米饭中
腊味煲仔饭的做法图解2

步骤2

青菜 萝卜烫熟备用,咸蛋煮熟剥壳
腊味煲仔饭的做法图解3

步骤3

熟透的饭上摆上蔬菜、咸蛋,最后淋上 酱油 拌饭酱

腊味煲仔饭的烹饪技巧

我是用 味极鲜酱油、海天拌饭酱(微辣)儿子全部吃光光可见味道很好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-03

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