月亮粑天天向上嘉宾带来的江西美食

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月亮粑天天向上嘉宾带来的江西美食的用料

粘米粉 500g 花生米， 250g
中筋面粉 200g 香葱 一把
盐 少许 鸡蛋一个

月亮粑天天向上嘉宾带来的江西美食的做法

月亮粑天天向上嘉宾带来的江西美食的做法图解1

步骤1

粘米粉和面粉倒盆里兑水，搅匀，放入香葱
月亮粑天天向上嘉宾带来的江西美食的做法图解2

步骤2

花生米碾碎，鸡蛋一起打下去搅拌，注意花生米碾碎要用冷水泡十分钟。最后放盐，可以自己试试咸淡。
月亮粑天天向上嘉宾带来的江西美食的做法图解3

步骤3

锅里倒油烧热，模具放油锅里也烧热，拿起来倒一汤匙搅拌好的料，把装了料模具放到热油锅里
月亮粑天天向上嘉宾带来的江西美食的做法图解4

步骤4

油要没过模具
月亮粑天天向上嘉宾带来的江西美食的做法图解5

步骤5

月亮粑熟了自己会脱开模具，这时候就可以炸下一个，以此类推，开始炸的要翻动一下，免得炸糊
月亮粑天天向上嘉宾带来的江西美食的做法图解6

步骤6

炸至金黄色就可以起锅了，亲们不要趁热吃，待凉了吃会更香脆哦！
月亮粑天天向上嘉宾带来的江西美食的做法图解7

步骤7

模具长这样子

月亮粑天天向上嘉宾带来的江西美食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-04

©本菜谱的做法由 2个小棉袄 编写，未经授权不得转载

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