河北小吃肉夹馍

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失忆的碧根果
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怀念肉夹馍的味道。馋了好久只有自己动手了。味道还不错

河北小吃肉夹馍的用料

五花肉 500g 盐 适量
白糖 半碗 八角 一个
桂皮 适量 醋 一勺
老抽 半碗 酱油 适量

河北小吃肉夹馍的做法

河北小吃肉夹馍的做法图解1

步骤1

.五花肉切块入锅，倒入没过肉的清水，大火焯一下，捞出
河北小吃肉夹馍的做法图解2

步骤2

锅里放油，适量。油热了倒入白糖，白糖化了把焯好的五花肉倒入锅里翻炒上色。倒入葱姜蒜老抽酱油翻炒两分钟出香味倒水，大火煮开然后转小火慢炖，大概五十分钟左右就好了

河北小吃肉夹馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-05

©本菜谱的做法由 失忆的碧根果 编写，未经授权不得转载

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