韩国泡菜，辣白菜

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汐汐321
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去韩国旅游的时候专门有这项活动可以体验，体验下来觉得很复杂，工程量又大，要准备很多调料。想想还是算了，走个捷径吧，买的泡菜配料，然后自己动手做

韩国泡菜的用料

大白菜 4斤 辣白菜调料 1包
盐 20g

韩国泡菜的做法

步骤1

把白菜洗净切成3-4cm的宽段，放入20g盐搅拌均匀，研制8-10小时，白菜变软，尝起来稍咸即可。（如果觉得太咸用清水清洗一遍）然后控干水分。
韩国泡菜，辣白菜的做法图解2

步骤2

将辣白菜拌料放入控好水的白菜中，搅拌均匀即可食用。最好把拌好的白菜放入保鲜盒中放入冷藏室，放置7天发酵后味道更加！

韩国泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-06

©本菜谱的做法由 汐汐321 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 韩国料理 腌 辣 中国菜

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