牛扎糖详细版

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牛扎糖详细版的用料

棉花糖 1-2包 奶片或奶粉 5-6颗/适量
花生 适量 食用油 适量
擀面棒 1个 保鲜袋 2-3个
保鲜膜 1-2张

牛扎糖详细版的做法

牛扎糖详细版的做法图解1

步骤1

全家福 ps:那袋白色的是奶片粉,将奶片碾碎。
牛扎糖详细版的做法图解2

步骤2

先将花生放入平底锅热一下,小火,热的时候将平底锅拿起摇摇,注意花生别烧焦,热一分钟左右即可。
牛扎糖详细版的做法图解3

步骤3

将热完的花生放桌台上冷却,准备去皮~
牛扎糖详细版的做法图解4

步骤4

将去皮的花生装入保鲜袋中备用。
牛扎糖详细版的做法图解5

步骤5

接着用擀面杖的圆柱部分把花生压碎,没有擀面杖用别的道具也OK的。
牛扎糖详细版的做法图解6

步骤6

已经压碎的花生。
牛扎糖详细版的做法图解7

步骤7

在平底锅中刷一层油,小火热一下锅
牛扎糖详细版的做法图解8

步骤8

同时,在桌面太深铺一层保鲜膜,上面刷上一层油。
牛扎糖详细版的做法图解9

步骤9

然后将一包棉花糖放入锅中。
牛扎糖详细版的做法图解10

步骤10

接着把花生也倒入。
牛扎糖详细版的做法图解11

步骤11

用筷子不停的搅拌,直到变成一坨,并且颜色均匀。
牛扎糖详细版的做法图解12

步骤12

弄成这样就可以准备出锅,如很粘可以撒一些奶粉或者奶片粉。
牛扎糖详细版的做法图解13

步骤13

将它放在保鲜膜上,再将保鲜膜对折,用擀面棒推平。
牛扎糖详细版的做法图解14

步骤14

推平后再撒一些奶粉或奶片粉,使它不粘手。
牛扎糖详细版的做法图解15

步骤15

最后就可以用刀切成块儿啦~

牛扎糖详细版的烹饪技巧


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创建时间:2014-12-07

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