盐焗香脆核桃

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晴安
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非常高兴收到“美国加州核桃肉”的试用，核桃是营养非常丰富的坚果，有健脾补肾，养血健脑的作用。吃起来清香、略带涩味。生吃也是非常棒的喔！今天做的是盐焗味的，非常香口好吃！

核桃的用料

核桃肉 250g 盐 80g

核桃的做法

盐焗香脆核桃#核美味相会#的做法图解1

步骤1

这是美国加州核桃肉，用清水简单冲洗一次沥干水分。
盐焗香脆核桃#核美味相会#的做法图解2

步骤2

倒入面包机桶内，加入适量食用盐（不要太多喔）
盐焗香脆核桃#核美味相会#的做法图解3

步骤3

面包机选择“翻炒干货”功能，默认时间是45分钟，我总共用了35分钟。面包机运行到20分钟时就要不时观察核桃上色情况、避免烤糊。如果没有面包机也可以用一般的锅小火慢慢翻炒20分钟左右。
盐焗香脆核桃#核美味相会#的做法图解4

步骤4

面包机工作完成后，立刻将核桃取出。用筛子筛去细盐。核桃肉放凉后就可以吃啦！吃起来很香脆！简单又方便的零食！
盐焗香脆核桃#核美味相会#的做法图解5

步骤5

今天下雨，抓拍到院子草上的雨滴，感觉特别美！

核桃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-07

©本菜谱的做法由 晴安 编写，未经授权不得转载
分类： 零食

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