蜜汁烤排骨【Mosquito私家小厨】

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蜜汁烤排骨绝对是一道高端大气上档次的宴客大菜，烤制的方式既简单又无油烟。九阳35L大烤箱烤出的排骨上色均匀，焦香四溢。

蜜汁烤排骨的用料

排骨 500g 烧烤汁（烤肉汁） 5勺
蜂蜜 2勺 料酒 2勺
大葱 1/4段 黑胡椒 少许
盐 1/4勺

蜜汁烤排骨的做法

蜜汁烤排骨#九阳烘焙剧场#【Mosquito私家小厨】的做法图解1

步骤1

排骨切成小段，放入料酒、葱丝、盐
蜜汁烤排骨#九阳烘焙剧场#【Mosquito私家小厨】的做法图解2

步骤2

放入烧烤汁拌匀
蜜汁烤排骨#九阳烘焙剧场#【Mosquito私家小厨】的做法图解3

步骤3

现磨黑胡椒顺时针旋转两圈，拌匀，腌制2小时
蜜汁烤排骨#九阳烘焙剧场#【Mosquito私家小厨】的做法图解4

步骤4

将腌制好的排骨排列好放在烤网上
蜜汁烤排骨#九阳烘焙剧场#【Mosquito私家小厨】的做法图解5

步骤5

放入预热好的九阳烤箱，上下火200度，20分钟
蜜汁烤排骨#九阳烘焙剧场#【Mosquito私家小厨】的做法图解6

步骤6

蜂蜜放入碗中备用
蜜汁烤排骨#九阳烘焙剧场#【Mosquito私家小厨】的做法图解7

步骤7

10分钟后，取出排骨刷上一层蜂蜜，继续200度，烤制10分钟
蜜汁烤排骨#九阳烘焙剧场#【Mosquito私家小厨】的做法图解8

步骤8

拿出成盘即可

蜜汁烤排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-08

©本菜谱的做法由 Mosquito私家小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 香 烤 下酒菜 家常菜 亲友聚餐

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