上汤西洋菜

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在外面吃的多西洋菜、自己回家试试上汤的做法

食材清单

西洋菜 1斤 皮蛋 2个
肥瘦猪肉 适量 4个
适量 2勺
鸡精 1勺

烹饪步骤

上汤西洋菜的做法图解1

步骤1

准备材料:西洋菜洗净、姜切丝、蒜拍碎、半肥瘦猪肉切片、皮蛋切块
上汤西洋菜的做法图解2

步骤2

热锅、爆香蒜和姜
上汤西洋菜的做法图解3

步骤3

放猪肉炒香
上汤西洋菜的做法图解4

步骤4

在放皮蛋炒香
上汤西洋菜的做法图解5

步骤5

之后放西洋菜炒2、3下
上汤西洋菜的做法图解6

步骤6

接着放2碗水、不停翻滚西洋菜、让西洋菜都能粘到水
上汤西洋菜的做法图解7

步骤7

西洋菜会出水的、汤也奶白奶白的
上汤西洋菜的做法图解8

步骤8

等水烧开了就能下味了、2勺盐
上汤西洋菜的做法图解9

步骤9

半勺鸡精、搅拌均匀
上汤西洋菜的做法图解10

步骤10

上碟、开餐

创建时间:2014-12-08 18:09:54

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