自制浓香花生酱~吃火锅吃面条吃面包必备

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很喜欢吃花生酱芝麻酱,以前都是从超市买,可是有次买的就像反油了似的一点也不香还有种怪味,自从买了料理机又发明了好多美食,这次做的花生酱老远就闻到香味啦!无论是吃火锅面包面条都很搭~~

花生酱的用料

花生 100g 花生油
小半勺

花生酱的做法

自制浓香花生酱~吃火锅吃面条吃面包必备的做法图解1

步骤1

熟花生,我这是已经炒熟的原味花生,是周末回老家拿的。也可以用生的花生米自己炒熟,最好是不放油放上沙子或者粗盐炒,要是怕麻烦放点油炒或者干炒也行,再不行就用烤箱烤,反正就是把花生变成熟花生。
自制浓香花生酱~吃火锅吃面条吃面包必备的做法图解2

步骤2

花生去皮,光溜溜的花生米看着好诱人啊!
自制浓香花生酱~吃火锅吃面条吃面包必备的做法图解3

步骤3

将花生放料理机磨成粉,再放入半勺糖,放入花生油,花生油的量可以按照自己的喜好,喜欢稀的就多放点油,要是觉得放油太香太腻也可以用凉开水代替花生油。
自制浓香花生酱~吃火锅吃面条吃面包必备的做法图解4

步骤4

搅拌均匀就好啦~~~
自制浓香花生酱~吃火锅吃面条吃面包必备的做法图解5

步骤5

真的好香啊~~~~~香~~香~~

花生酱的烹饪技巧

花生要小火慢炒,千万不要炒过了,要不会发苦的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-08 20:27:49

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