自制清汤火锅~鲜美清淡不失为最好的人生

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完全是太随意任性得搭配,家里有什么就涮什么

清汤火锅的用料

大葱 适量 适量
适量 枸杞 十个
红枣 3个 1小勺
各种丸子 肉燕 河南特产
油豆皮 紫色年糕
青萝卜 香菜
土豆 一个 杏鲍菇 一个
韭菜根 适量 豆腐乳 一块
韭菜花 少许因为比较咸 芝麻酱 一羹匙
蒜蓉酱 适量 香油 适量
蚝油少许 蒜末 适量
香菜末 适量

清汤火锅的做法

自制清汤火锅~鲜美清淡不失为最好的人生的做法图解1

步骤1

把前述几种切好放入白水过中煮开待用
自制清汤火锅~鲜美清淡不失为最好的人生的做法图解2

步骤2

把各种菜菜洗净切得美美的
自制清汤火锅~鲜美清淡不失为最好的人生的做法图解3

步骤3

用盐汤醋香油拌了一小碟红绿萝卜,开胃脆爽
自制清汤火锅~鲜美清淡不失为最好的人生的做法图解4

步骤4

一切准备就绪只等调制蘸料了!蘸料没有拍把麻将用温水卸得稀一些放入豆腐乳,蚝油,蒜蓉酱,香油,韭菜花,香菜末,蒜末今天的蘸料也清淡没放一点辣椒

清汤火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-08

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