蔓越莓饼干

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马上过节啦[呲牙]，马上出锅送货喽^_^，送货郎来送货啦！啦啦啦～～怎么还不来签收呢？我先靠这上面呆会，马上圣诞节了，我就先充当一回圣诞老人吧～～快来把我带回家吧！

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 135g 蔓越莓干 35g
黄油 75g 细砂糖 40g
全蛋液 15ml

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

全家福先来一张，准备好材料，蔓越莓切碎备用。
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

黄油切块软化，搅拌
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

加入细砂糖，搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

加入蛋液，搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

倒入蔓越莓干，搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

分三次加入筛过的低筋面分，搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

揉成面团
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

用保鲜膜或锡纸包住整成长方形的面团，大约宽6cm,高约4cm（大小可自己调整），放入冰箱冰冻至硬（约1小时）
蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

切好
蔓越莓饼干的做法图解10

步骤10

烤盘上铺好油纸（我用的不沾模具，所以可以不铺），将切好的切片，摆放好在烤盘上
蔓越莓饼干的做法图解11

步骤11

烤箱160度预热，然后把烤盘放入预热好的烤箱，160度中层，烤20分钟，表面微金黄色就可以出炉了（烤箱不同，大家可自行调节温度）
蔓越莓饼干的做法图解12

步骤12

成品，很有食欲吧
蔓越莓饼干的做法图解13

步骤13

送货郎，包装漂亮不，圣诞快乐

蔓越莓饼干的烹饪技巧

我不喜欢太甜，所以糖放的少，喜欢吃甜的糖可以多加哈^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-09

©本菜谱的做法由 爱烘焙的加菲 编写，未经授权不得转载

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