照烧鸡排饭

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照烧鸡排饭的用料

大鸡腿 3个 米饭 一碗
酱油 2勺 蚝油 2勺
料酒 1勺 姜丝
蒜蓉

照烧鸡排饭的做法

照烧鸡排饭的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净
照烧鸡排饭的做法图解2

步骤2

去骨，剩整张鸡肉
照烧鸡排饭的做法图解3

步骤3

料腌制一小时
照烧鸡排饭的做法图解4

步骤4

凉油入不沾锅炸、先炸皮那面、炸到金黄色，翻面炸！尽量少翻动
照烧鸡排饭的做法图解5

步骤5

炸好取出煮照烧汁：蚝油、蜂蜜、料酒、清水、酱油调好煮到稠放入鸡排煮一小会、鸡排取出切片浇上汁配上米饭OK了！

照烧鸡排饭的烹饪技巧

家里材料不多、有什么用什么，味道一样赞！调汁的时候记得试试味道、像平时做菜一样！用量不用太严格！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-09

©本菜谱的做法由 balabala被注册啦 编写，未经授权不得转载

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