三杯鸡—冬季暖身

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三杯鸡做法非常简单,但是很滋补,很美味!每次做道菜,家人是连汁都不放过,拌饭一流!

三杯鸡—冬季暖身的用料

三黄鸡 一只 花生油,酱油,酒 各一杯

三杯鸡—冬季暖身的做法

三杯鸡—冬季暖身的做法图解1

步骤1

三黄鸡一只,清洗干净,切去屁股,备用
三杯鸡—冬季暖身的做法图解2

步骤2

右边一杯油,中间一杯酱油,左边一杯自酿枸杞酒(普通白酒也可以)
三杯鸡—冬季暖身的做法图解3

步骤3

一个大锅,先把油倒进去,再把鸡放进去
三杯鸡—冬季暖身的做法图解4

步骤4

再把另两杯倒进去,涂抹鸡全身,包括肚子里面
三杯鸡—冬季暖身的做法图解5

步骤5

盖锅,大火烧开,转小火20分钟左右,我是用电磁炉,也可用气炉
三杯鸡—冬季暖身的做法图解6

步骤6

中间要翻转几次鸡身,上色,入味均匀
三杯鸡—冬季暖身的做法图解7

步骤7

好啦!熟了,可以切盘开动了!满屋子的香气,酒味全挥发掉了,香甜可口的三杯鸡就大功告成了!
三杯鸡—冬季暖身的做法图解8

步骤8

刀功太差……大家是吃味道的……哈哈……不足之处,大家省略吧

三杯鸡—冬季暖身的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-09

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