油炸豆腐丸子

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油炸豆腐丸子的用料

新鲜豆腐 盐 按豆腐多少酌情放
花椒粉 3勺 鸡精 少量一点

油炸豆腐丸子的做法

油炸豆腐丸子的做法图解1

步骤1

将买来的卤水豆腐清洗好，放入佐料（盐，花椒粉，鸡精）。搅拌一下。
油炸豆腐丸子的做法图解2

步骤2

将佐料充分搅拌好。可尝一下咸淡，按个人口味调整哦。
油炸豆腐丸子的做法图解3

步骤3

用手轻团出圆圆的形状，注意要轻轻团哦不要太用力。这样出来的丸子酥。
油炸豆腐丸子的做法图解4

步骤4

中火放入油中炸，放入后不要动丸子，等成型后，再翻动。
油炸豆腐丸子的做法图解5

步骤5

油炸出金黄色可捞出。
油炸豆腐丸子的做法图解6

步骤6

完成喽，外焦里嫩的五香豆腐丸子

油炸豆腐丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-09

©本菜谱的做法由 艾米家的小草莓 编写，未经授权不得转载

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