葡萄干花生意式脆饼（无油）

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无油低糖，无负担低热量

意式脆饼的用料

低粉 150g 可可粉 8g
泡打粉 少许 鸡蛋 1个
牛奶 2.5大匙 白糖 58g
盐 少许

意式脆饼的做法

葡萄干花生意式脆饼（无油）的做法图解1

步骤1

鸡蛋加糖、盐打匀，加牛奶打匀
葡萄干花生意式脆饼（无油）的做法图解2

步骤2

筛入低粉、可可粉、泡打粉切拌均匀
葡萄干花生意式脆饼（无油）的做法图解3

步骤3

加入花生仁、葡萄干，用手揉成面团。放保鲜袋松弛10分钟，整形成长条形半弧形面团
葡萄干花生意式脆饼（无油）的做法图解4

步骤4

180预热烤箱，中层上下火烤20分钟，取出冷却（切完一半照的）
葡萄干花生意式脆饼（无油）的做法图解5

步骤5

冷却后切成1cm厚片
葡萄干花生意式脆饼（无油）的做法图解6

步骤6

180度预热，中层上下火烤10分钟

意式脆饼的烹饪技巧

切片时要用锋利的小刀哦，花生仁先预热160度烤10分钟会出香味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-09

©本菜谱的做法由 小桃爱烘焙在练手 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶

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