焦香藕饼

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焦香藕饼的用料

五花肉 400g 藕 1节
鸡蛋 1个 玉米淀粉 适量

焦香藕饼的做法

焦香藕饼的做法图解1

步骤1

中等莲藕，洗净去皮，切片
焦香藕饼的做法图解2

步骤2

切丝
焦香藕饼的做法图解3

步骤3

切丁
焦香藕饼的做法图解4

步骤4

肉末中加一小半碗葱和姜泡制十分钟的汁，搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，搅拌
焦香藕饼的做法图解5

步骤5

和藕混合
焦香藕饼的做法图解6

步骤6

先加入生抽，再加老抽，黑胡椒粉
焦香藕饼的做法图解7

步骤7

加人适量玉米淀粉，搅拌到有点胶状
焦香藕饼的做法图解8

步骤8

搓成球状，放入平底锅中按压，后来想起来，如果用煎荷包蛋的不锈钢模，形状会更漂亮，大小火轮番煎制
焦香藕饼的做法图解9

步骤9

味道非常棒哦！

焦香藕饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-09

©本菜谱的做法由 xb233 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 香 午餐 晚餐

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