清炖羊棒骨—冬季暖身

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小白手造
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清炖羊棒骨—冬季暖身的用料

羊棒骨（干棒） 8块

清炖羊棒骨—冬季暖身的做法

清炖羊棒骨—冬季暖身的做法图解1

步骤1

羊棒骨洗净，凉水入锅，水滚后捞出。
清炖羊棒骨—冬季暖身的做法图解2

步骤2

锅中放水烧开，水可以稍多一些。放入焯好的羊棒骨，葱姜，料酒，花椒。炖煮约一个半小时至羊肉软烂。（如果用高压锅半小时即可）。
清炖羊棒骨—冬季暖身的做法图解3

步骤3

肉烂后放盐，糖调味后再煮约5分钟即可。

清炖羊棒骨—冬季暖身的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-10

©本菜谱的做法由 小白手造 编写，未经授权不得转载

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