香葱曲奇

精品
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学习了飞雪无霜姐姐的方子,比原味的曲奇更多了一份香浓的口感!很值得一试!

香葱曲奇的用料

黄油 140g 低筋粉 200g
糖粉 50g 4g
牛奶 60g 鲜香葱 10g

香葱曲奇的做法

香葱曲奇的做法图解1

步骤1

黄油软化至轻轻用手一按就能按出一个坑的状态
香葱曲奇的做法图解2

步骤2

加入糖粉和盐用电动打蛋器把黄油打发
香葱曲奇的做法图解3

步骤3

牛奶分次加入黄油中,继续打发
香葱曲奇的做法图解4

步骤4

打发至蓬松轻盈呈羽毛状筛入低筋粉
香葱曲奇的做法图解5

步骤5

将低筋粉和黄油翻拌均匀后加入香葱碎拌匀
香葱曲奇的做法图解6

步骤6

将面糊盛入裱花袋中用中号菊花嘴挤出曲奇形状
香葱曲奇的做法图解7

步骤7

烤箱190度预热,大约烤15分钟就好了
香葱曲奇的做法图解8

步骤8

原本就十分美味的曲奇饼干再加上一份香葱的鲜美,更加丰富了口感!太好吃了!!!

香葱曲奇的烹饪技巧

这个分量大约能做35块香葱曲奇饼干。烤箱的温度各家不尽相同,请灵活掌控温度和时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-10

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