＃超能量菰米试用之四：菰米西米露～

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一直想用菰米做道甜品，西米和菰米的搭配口感超好：西米的Q劲和菰米的糯混搭好吃。

菰米西米露的用料

小西米 100g 熟菰米 2勺
椰浆 1合 白糖 适量

菰米西米露的做法

步骤1

做好吃了才发现照片没记录，悲。不过写上一样。锅里加水烧开放入西米煮开转小火煮5分钟，把水倒掉重新加入冷水少许煮开，直到西米中点一点点白。
＃超能量菰米试用之四：菰米西米露～的做法图解2

步骤2

接下来倒入椰浆及熟的菰米、白糖，中火煮开就可以了。
＃超能量菰米试用之四：菰米西米露～的做法图解3

步骤3

成品。是不是很容易做呢！

菰米西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-10

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分类： 西点 煮 甜 下午茶 煮锅

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