简易粉蒸肉

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我们家不常吃肉，但老想吃粉蒸肉，土豆蒸香，大白菜过白入味。

粉蒸肉的用料

五花肉 500g 土豆 2个
大白菜 5片 蒸肉粉 半包

粉蒸肉的做法

简易粉蒸肉的做法图解1

步骤1

选上好五花肉
简易粉蒸肉的做法图解2

步骤2

切成合适的片
简易粉蒸肉的做法图解3

步骤3

蒸肉粉半包，我们直接用米粉的
简易粉蒸肉的做法图解4

步骤4

放入切好的五花肉、适量白酒、盐、鸡精
简易粉蒸肉的做法图解5

步骤5

和均
简易粉蒸肉的做法图解6

步骤6

大白菜冼净备用
简易粉蒸肉的做法图解7

步骤7

土豆切片
简易粉蒸肉的做法图解8

步骤8

在蒸垫上先放大白菜、再摆土豆、最后摆五花肉
简易粉蒸肉的做法图解9

步骤9

放入蒸锅或高压锅
简易粉蒸肉的做法图解10

步骤10

水开后
简易粉蒸肉的做法图解11

步骤11

如果蒸锅要大火蒸30分钟，其间注意是否够水，高压锅上汽蒸15分钟即可。
简易粉蒸肉的做法图解12

步骤12

装盘

粉蒸肉的烹饪技巧

除了土豆，你可以改成你喜欢的，比如南瓜，红薯什么的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-10

©本菜谱的做法由 钉子小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 香 午餐 晚餐

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