五香鸭肫

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五香鸭肫的用料

鸭肫，八角，桂皮，生姜，辣椒，大蒜子，盐，红烧酱油，味极鲜酱油，醋少许，白糖， 鸭肫五个 麻油，香菜

五香鸭肫的做法

五香鸭肫的做法图解1

步骤1

1.将鸭肫用热水洗净。 2.将鸭肫和大蒜子，生姜，桂皮，八角，红烧酱油，醋少许，黄酒，盐，一起放入锅中大火煮开，小火继续煮三十分钟 3.鸭肫煮烂，从锅中捞起，冷却。 4.切片，不要太薄。 5.把鸭肫片放入盘中，加麻油，味极鲜酱油，白糖少许，香菜，拌匀即可。

五香鸭肫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-12

©本菜谱的做法由 闵闵9 编写，未经授权不得转载

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