#超能量菰米试用之菰米菊花菜炒银鱼干#
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最近发现用菰米炒菜,尤其是绿叶菜,相当好吃,有嚼头。这次又用菰米做了炒菜。
菰米菊花菜炒银鱼干的做法
步骤2
菰米提前浸泡一天,很多菰米都自己裂开了,多浸泡一会儿,菰米更容易熟。
步骤3
超市看到这个菊花菜,也叫乌榻菜,样子有创意,其实味道一般,有点苦菊的感觉,味道微苦,但比苦菊要老一些。
步骤7
加入菰米,适量生抽。银鱼干本来有咸味,所以盐要少放,再放少许糖。
步骤9
这个菜,绝对是刮肠减脂的菜,冬季里进补过后,偶尔也来一道这样清口的菜,很有必要。
菰米菊花菜炒银鱼干的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-12-12
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