家常&青椒炒面筋的做法
家常&青椒炒面筋的烹饪技巧
我们上海,叫素肠 但是我喜欢叫面筋,其他的地方叫面筋的应该比较多,买面筋希望大家买手工的,因为手工的可以用手一点点撕成丝,如非手工,机器做的基本无法撕出丝来,不能撕出丝的则需要用刀切丝,说这么多我只是想说,刀切的没有手撕的丝口感好。喜欢吃辣的,或者爱吃辣、能吃点辣的盆友,建议买薄皮有点辣的青椒,带辣味比较好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-12-12
©本菜谱的做法由 浅颜茉语 编写,未经授权不得转载
家常&青椒炒面筋的其他做法更多
家常&青椒炒面筋的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 家常&青椒炒面筋
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活