彩色拌面菜 蒸菜

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旅途_朦胧
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彩色拌面菜 蒸菜的用料

紫薯 1个 胡萝卜 1个
土豆 1个 生菜 几片
面粉 1碗 蒜末 适量
盐 适量

彩色拌面菜 蒸菜的做法

步骤1

首先，将紫薯 胡萝卜 土豆 擦丝～ 一般擦细丝，然后将生菜手撕碎片…如果菜有水的话，要将水撒一撒。

步骤2

将材料全部倒入盆里，在倒入面粉。搅拌均匀，要每根菜丝都沾上面粉。

步骤3

水开后，将拌好面的菜放到蒸笼里，大火蒸25分钟左右即可。
彩色拌面菜 蒸菜的做法图解4

步骤4

然后，熟上一点油，蒜末金黄时，将蒸熟的拌面菜倒入熟油的锅中搅拌，撒盐。即可。（这里主要依据个人口味，有的喜欢放点花椒粒或者干辣椒，我喜欢平淡一点的，主要也是做给宝贝吃所以就只放盐和蒜末）。

彩色拌面菜 蒸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-12

©本菜谱的做法由 旅途_朦胧 编写，未经授权不得转载

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