葱油饼

精品
11.3万 浏览 1750 收藏

葱油饼的用料

面粉 150克 适量
1勺 葱花 10克
鸡精 1小勺 热水 80克

葱油饼的做法

葱油饼的做法图解1

步骤1

葱花提前切碎沥干水份
葱油饼的做法图解2

步骤2

面粉加入80克左右的热水,柔至面光。
葱油饼的做法图解3

步骤3

将面团用擀面杖擀开成薄饼状
葱油饼的做法图解4

步骤4

涮上一层油,撒上鸡精、盐、葱花,后面我还涮了点豆瓣酱
葱油饼的做法图解5

步骤5

将面饼卷成条
葱油饼的做法图解6

步骤6

再从左向右卷起,收口向下
葱油饼的做法图解7

步骤7

用擀面杖再次将面团擀开成大饼状,不用擀很薄有点厚度好点(我擀的薄了点漏油了)
葱油饼的做法图解8

步骤8

平底锅内放入适量的油,
葱油饼的做法图解9

步骤9

小火烙至两面金黄即可也锅

葱油饼的烹饪技巧

葱花一定要沥干水份,这样更容烙出有层次的饼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-12

你当前的位置:豆果美食 > 葱油饼

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 葱油饼的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活