蛋饼

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莹莹94
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这是一款简单到手残也学得会的蛋饼,不但短时间可以完成,而且营养均匀,绝对适合忙碌的上班族。

蛋饼的用料

火腿 2片 圣女果 数颗
圆白菜 少许 鸡蛋 1个
面粉 少许 芝士 1片
清水 少许 砂糖 少许
黑胡椒 少许

蛋饼的做法

步骤1

将火腿事先煎熟,火腿,圣女果,切小丁,圆白菜和芝士切丝

步骤2

打一颗蛋入碗,加入少许砂糖,黑胡椒,再筛入少许面粉,加入少许清水,搅拌均匀

步骤3

平底锅开小火,加入少许油润锅,待锅少许热之后,倒入面糊,铺均匀,小火慢煎,待底部成型后,撒上芝士,盖上锅盖1分钟

步骤4

1分钟后揭盖,从蛋饼的另一段对半折起,稍微加热多10多秒,起锅

蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-13

©本菜谱的做法由 莹莹94 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煎 香 12-23个月 2-3岁

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