大白菜炒五花肉

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大白菜炒五花肉的用料

大白菜 300g 五花肉 200g
郫县豆瓣酱 5g 大葱 适量
姜丝 适量 3g
花椒 5、6粒

大白菜炒五花肉的做法

步骤1

五花肉切片薄片,白菜切片,别太大了,葱姜切丝准备好

步骤2

锅内放少许油,把郫县豆瓣酱放入,小火炒至红油,然后放入葱姜,花椒粒,五花肉,炒至上色

步骤3

等五花肉出油后倒入大白菜,变大火,然后炒熟即可

大白菜炒五花肉的烹饪技巧

一定要小火炒郫县豆瓣酱,这样才会有红油出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-14

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