【香菇素菜包】的做法
步骤1
1.制作汤种。50g水,25g面粉可混入奶粉,放入锅中加热,搅拌成均匀的厚糊。晾成温温的。2.450g面粉,酵母10g,糖2汤勺,盐1g,放入盆中混合。3.鸡蛋打散,食用油1汤勺,搅匀后加入2中揉面。微成型后分批加入1,主要是控制湿粘的程度。加入适量水 4.放入微波炉中发酵成2倍尺寸,约1小时。【香菇素菜包】的烹饪技巧
包子面团45克 馅35克,约做16个包子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-12-14
©本菜谱的做法由 樱柠9 编写,未经授权不得转载
【香菇素菜包】的其他做法更多
【香菇素菜包】的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 【香菇素菜包】
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活