新手入门蓝莓干蛋奶焗布丁
励志要做一个烘焙达人,却用了这个毫无难度的蛋奶焗布丁开了新烤箱的“光”,虽说简单但是温度也要掌握好才不会烤焦!
焗布丁的做法
步骤1
鸡蛋打散,倒入牛奶。牛奶一袋240毫升,我只用了一半,也就100多毫升!再放入少许的白糖,搅匀!
步骤2
布丁切成条,再切成丁,我没有把吐司边单独切掉!用的整片吐司,两片!
步骤3
将切好的吐司丁装入碗内【新手一定要切记选择适用烤箱的,比如我用的的是不锈钢材质的】,再将搅拌好的蛋液倒入布丁上,慢慢淋上,尽量让布丁都沾满蛋液,最后撒上蓝莓干,我家里还有黑枣,我也加了几颗!
步骤4
烤箱170度预热5分钟,上下管加热170度,然后烤20分钟就OK了!
焗布丁的烹饪技巧
正好家里存着的罐装蓝莓干!如果没有可以根据个人所需放葡萄干、蔓越莓干,小番茄干等等!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-12-14
©本菜谱的做法由
苇绡万朵 编写,未经授权不得转载
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